Za današnji desert napravite slasne čokoladne poljupce.
Sastojci:
- 200 ml pavlake za šlag
- 300 g tamne čokolade
- ¼ kašike mljevenog čilija
- ¼ kašike kajenskog bibera
- ¼ kašike mljevenog cimeta
- 100 g kakaoa u prahu
-
1 kašika soli
Priprema:
Pavlaku ulijte u posudu i zagrijte gotovo dok ne zakipi, ali pazite da ne prokuva. Uklonite s vatre i dodajte na kockice nalomljenu čokoladu, poklopite i pustite da odstoji 45 minuta. Otklopite i izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu. Dodajte čili, kajenski biber, cimet i ponovo izmiješajte. Smjesu poklopite i stavite u frižider na dva sata. Od ohlađene smjese napravite manje kuglice i posložite ih na podlogu presvučenu prozirnom folijom. Kuglice lagano pospite s malo soli, pa ih umočite u kakao.
Visocani.ba/Visoko.co.ba/nezavisne.com
