Sastojci:
250 g mrkve
2 jajeta
50 g šećera
150 g lješnika
vanilin šećer
prstohvat soli
kašičica praška za pecivo
prstohvat cimeta
slatka pavlaka
Priprema:
Umutite bjelanca sa solju, dodajte izrendanu mrkvu, mljevene lješnike, šećer, prašak za pecivo, vanilin šećer, cimet i žumanca, pa dobro promiješajte. Tijesto sipajte u kalup za mafine i pecite u rerni na 200 stepeni, otprilike 15 minuta.
Umutite slatku pavlaku koju ste prethodno držali u frižideru. Filujte svaki mafin posebno i ukrasite ga mljevenim ili komadićima lješnika.
Visocani.ba/Visoko.co.ba/nezavisne.com