Ovaj recept može poslužiti kao obrok za jednu osobu ili kao desert za dvoje. Ne sadrži puno kalorija, jer nema masnoća. Ako vam to nije važno, vi dodajte jednu ili dvije kašike putera od indijskih oraha, da sladoled bude puniji i kremastiji.
Međutim, ko se drži osnovnih sastojaka za pripremu imat će manje od 300 kalorija u jednom serviranju. To se jedva i računa, jer za cijeli dan biste trebali nakupiti (u prosjeku) 2.000 (ali zdravih) kalorija. Osim toga, sladoled će vas osvježiti i u njemu možete uživati bez briga koje vam zadaje uobičajena kupovna verzija.
Sastojci su prirodni, a zasladite po ukusu sa sirupom od hurmi ili javorovim sirupom. Ako ste zamrznuli prezrele banane, vjerovatno će vam biti dovoljno slatko. Uživajte svim čulima u ovoj zdravoj poslastici od jagoda, čak i zimi.
Sastojci:
– 2 smrznute banane
– 2-3 šake smrznutih jagoda
– sok ½ limuna
Zamrznite preko noći jagode i nekoliko banana koje ćete prvo oguliti i izrezati na kolutiće. Sutradan ili kasnije u procesor hrane stavite sve sastojke. Pošto je smrznuta hrana pretvrda, ostavite pet minuta da voće omekša.
Aktivirajte procesor sa S oštricom da razbijete zaleđeno voće.
Koliko će trajati ovaj korak ovisi o vrsti vašeg aparata. Postepeno ga palite i gasite, da biste spatulom skinuli sastojke sa zidova posude i vratili na oštricu.
Blendajte dok ne dobijete prozračnu i homogenu smjesu. Možda će vam ostati komadići jagode, ali važno je da ne blendate predugo jer bi se smjesa previše istopila.
Na isti način pripremite sladoled sa drugom vrstom voća, poput ananasa ili breskvi, ili jednostavno samo od smrznutih banana. Dodajte kakao u prahu za čokoladnu verziju, kikiriki puter za kikiriki sladoled, šta god vam duša poželi.
Na Instagram ili Facebook stranici bistro i prodavnice Zdravo možete pratiti novosti. Povežite se putem emaila zdravoizdravije@gmail.com ili telefona 060 348 28 38. Na stranici www.zdravoizdravije.com možete pronaći jednostavne recepte kako biste nešto iz njihove ponude mogli lako napraviti i sami.
Visocani.ba/Visoko.co.ba/klix.ba
