SASTOJCI:
- 250 g brašna
- 180 g šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šeće
- 40 g mljevenih oraha
- prstohvat soli
- 250 ml jogurta
- 60 ml ulja
- 2 jaja
- 300 g očišćenih jabuka
- 5 kašika džema od kajsije
- 5 kašika mljevenih oraha za posipanje
PRIPREMA:
Uključite rernu da se ugrije na 180 stepeni. Pomiješajte suve sastojke: brašno, šećer, va-nilin šećer, prašak za pecivo, orahe i so, pa u smjesi napravite udubljenje. U njega sipajte jogurt, ulje i jaja.
Kašikom sve dobro promiješajte da se smjesa lijepo sjedini.
Zatim dodajte jabuke koje ste prethodno očistili i isjeckali na kockice. Dobro pro-miješajte. Pleh za pečenje obložite pek-papirom pa u njega izlijte dobijenu smjesu. Pecite pola sata, dok fino ne porumeni. Vruć kolač premažite džemom od kajsije i pospite mljevenim orasima.
Visocani.ba/Visoko.co.ba/nezavisne.com
