Pripremite hrskave bruskete.
Sastojci:
baget
4 paradajza
200 g mocarele
listovi svježeg bosiljka
50 g rendanog parmezana
so, biber
origano
prstohvat usitnjenog ruzmarina
maslinovo ulje
balzamiko sirće
Pripema:
Kriške hljeba premažite uljem i zapecite u rerni. Treba da porumene sa obje strane. U činiji pomiješajte paradajz i mocarelu isječene na kockice, kao i usi-tnjen bosiljak i bijeli luk. Začinite, pouljite, dodajte sirće, pa sve izmješajte. Sos stavite na svaku krišku, preko pospite parmezan i vratite u rernu. Kada sir počne da se topi, otprilike poslije dva minuta, bruskete su gotove.
Visocani.ba/Visoko.co.ba/nezavisne.com
